Mois : juin 2016

Compte-rendu de notre participation à la fête des associations

Voici un petit compte-rendu de notre participation à la fête des sports et de la vie associative dimanche dernier, sur l’île de Puteaux.

Le stand

Stéphane, Van Anh et Odile (du bureau) ont tenu le stand toute la journée, et Michèle (une AMAPienne) a participé l’après midi.
Stéphane avait apporté des légumes pour décorer le stand (merci à Béatrice et Fred de les avoir récupérés). Une dégustation de navet, chou rave, radis et courgette était proposée aux visiteurs, qui ont apprécié.

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Documents

Nous avions une 20aine de brochures imprimées, qui ont toutes été distribuées.

Nous avons noté sur une liste d’attente les personnes intéressées par les prochains contrats. Elles sont en général également intéressées pour être intermittentes.
En tout une 40aine de personnes/familles ont pris des renseignements ou se sont inscrits.

Réactions

Les réactions des visiteurs ont été très positives, ils ont beaucoup apprécié cette initiative.

Merci à tou-te-s les personnes qui ont participé à l’organisation de cet événement. Merci également aux visiteurs du stand !
À bientôt pour la distribution des légumes 😉

Première distribution de légumes !

Hier soir a eu lieu la première distribution de légumes de l’AMAP.

Christophe notre maraîcher nous l’avait promis, il a tenu parole : les cageots étaient bien remplis des bons légumes bio du « Potager de Rosine »

Il est resté durant toute la distribution afin de répondre aux questions des AMAPien-ne-s .

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Béatrice notre présidente a pesé minutieusement les légumes grâce aux deux balances toutes neuves.

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La grande part de récolte était composée de :

  • Brocoli         1 Pièce
  • Chou rave    2 Pièce
  • Courgette    2 Kg
  • Laitue feuille de chêne         1 Pièce
  • Navets         2 Kg

La petite part de récolte comportait :

  • Brocoli         1 Pièce
  • Chou rave    1 Pièce
  • Courgette    0,75 Kg
  • Laitue feuille de chêne         1 Pièce
  • Navets         1 Kg

Pour fêter dignement l’événement nous avons organisé un petit pot ou chacun-e a pu déguster le sirop de sureau de Christophe, les légumes crus (courgette, navet et choux rave qui a eu beaucoup de succès) ainsi que des spécialités apportées par les AMAPien-ne-s .

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Les AMAPien-ne-s sont repartis ravis avec leurs légumes et nous sommes très heureux que cette première distribution se soit bien déroulée.

Merci à Christophe, Béatrice, Odile, Van-Anh, Sophie, Stéphane et à tou-te-s les AMAPien-ne-s d’avoir permis la réalisation de ce projet !

Rendez-vous mardi prochain, de 18h30 à 19h30, au marché Chantecoq, rue Eichenberger à Puteaux, pour la prochaine distribution de légumes de l’AMAP !

 

Recettes

Idées de recettes avec le contenu de votre 1er panier

Salade de crudités originale et nutritive : navets, choux rave, courgettes

Laver et éplucher les légumes. Les découper en fines lamelles après les avoir au préalable coupés en deux. Disposer le tout dans un saladier. Arroser de vinaigrette composée de vinaigre de votre choix ou de jus de citron, d’huile d’olive, de graines de sésame et de levure de bière en poudre, sel, poivre.

Soupe de courgettes :

Faire cuire les courgettes à la vapeur. Garder le jus de cuisson. Remplir le blender avec les courgettes, une partie du jus de cuisson selon la dilution que vous souhaitez, ajouter 2 kiri pour adoucir et lier la soupe et mixer.

Bonne dégustation !

La saison 2016 commence…

Bonjour à toutes et à tous,

Voilà, c’est arrivé ! mardi prochain est notre premier mardi de distribution des parts de récolte du potager de Christophe. La première saison du potager de Puteaux.

Nous avons attendu ce moment avec impatience et pour le fêter nous vous invitons à venir partager un moment de détente à partir de 17 h 30 : mardi 7 juin prochain, au marché Chantecoq, rue Eichenberger à Puteaux.

Nous prévoyons boissons et accompagnements bio.

Si vous souhaitez partager une de vos spécialités, ce sera avec plaisir !

Que vous soyez amapiens ou désireux d’en savoir plus sur le Potager de Puteaux vous êtes les bienvenus.

A mardi !
N.B. : Actuellement nous avons atteint le nombre d’adhésions prévu. Toute nouvelle demande d’adhésion se fera sur une liste d’attente.
Si vous souhaitez prendre 1, 2 ou 3 parts de récolte pour faire un essai, vous pouvez également vous inscrire en tant qu’intermittent, vous prendriez la part de récolte d’un adhérent qui ne pourrait pas venir la chercher (lors des vacances par exemple).